20160409a

……ってなワケで、三家原です|・ω・)ノシ  

業務用スーパーで発見こばんざめーっ!ヽ(=´▽`=)ノ
……って、さめぇぇぇぇぇっっっ!? いやいやいや、海沿いの街ならともかく、こんな内陸でサメとかどういうルートなのですか!?

そもそも、これってどうやって料理するんだろう……?(O∆O)

まあ、業務用スーパーだから、飲食店の方が買っていくのかもしれないですねー。

とか思っていたら、こばんざめってスズキの仲間で美味しいそうな……マジかー……美味いのか。
しかもお刺身とかでも食べれるのかー……まあ、スズキの仲間なら白身だもんなー……捌く技術があったら買ってたかも。

でも、こばんざめに限らず、こういう普段見かけないような魚を料理しようと思っても、料理本がないと出来ないよなーっと思っていたら、ちゃんとそういう系の料理解説本みたいなのも存在してたんですね……(´゚д゚`)

やばい。ちょっと欲しいかも……多分、自分で魚を扱うことってないと思うんだけど、知識としてはいいかも(*´∀`*)